Vạn Bảo
Ngọc không chỉ thu hút khách ở bí quyết chế
biến những món ăn ngon mà còn ở chỗ món ăn từ thịt dê rất phong phú và giá cả
vô cùng phải chăng. Đến với Ninh
Bình không ai là không biết đến nhà hàng Vạn Bảo Ngọc một nhà hàng mà có thể nói
là nhất nhì về các món ẩm thực được chế biến từ thịt dê núi ninh bình như: dê
hấp, dê luộc, dê tái chanh, dê nướng mỡ tảng, dê xào lăn, lẩu dê ... v.v...
Tuyệt vời nhất là được cùng bạn bè trò chuyện bên nổi lẩu dê nghi ngút khói, nhâm nhi thêm chút rượu nồng để cảm nhận rõ hơn vị ngọt của nước xương, vị bùi của thịt và sự đậm đà, bổ dưỡng của vị thuốc bắc. Cắn một miếng thịt dê nóng hổi, chấm ngập trong bát nước tương được nêm nếm thơm lừng, mới thấy hương vị của lẩu dê thật đặc trưng. Nó không thoảng qua, không mon men, không chớm nhẹ như những cơn gió thoảng đầu thu, trái lại vị ngọt ngào, béo ngậy cứ tan dần trên lưỡi, thấm sâu vào cổ họng rồi lan tỏa khắp cơ thể. Người ta nói “miếng ngon nhớ lâu” quả không sai. Ăn một lần mà dư vị còn đọng lại mãi !.
Gia vị độc đáo, thịt dê núi ninh bình tươi ngon, các món ăn tại nhà hàng luôn khiến bạn hài lòng. Từ các món như: tái chanh, tái thính, nầm nướng, lẩu nhừ... cho các thực khách tìm về với những hương vị truyền thống, để các món độc đáo như: dê né, dê hầm thuốc bắc, dê áp chảo, lẩu tái... cho các thực khách thích khám phá những điều mới lạ.
Ngoài những món ăn ngon được chế biến từ thịt dê, thì cách phục vụ là yếu tố quyết định sự thành công của nhà hàng. Với đội ngũ nhân viên phục vụ trẻ, lịch sự và chu đáo luôn làm cho thực khách cảm thấy thoải mái và tự nhiên khi đến với nhà hàng.
Dê tái chanh
Tuyệt vời nhất là được cùng bạn bè trò chuyện bên nổi lẩu dê nghi ngút khói, nhâm nhi thêm chút rượu nồng để cảm nhận rõ hơn vị ngọt của nước xương, vị bùi của thịt và sự đậm đà, bổ dưỡng của vị thuốc bắc. Cắn một miếng thịt dê nóng hổi, chấm ngập trong bát nước tương được nêm nếm thơm lừng, mới thấy hương vị của lẩu dê thật đặc trưng. Nó không thoảng qua, không mon men, không chớm nhẹ như những cơn gió thoảng đầu thu, trái lại vị ngọt ngào, béo ngậy cứ tan dần trên lưỡi, thấm sâu vào cổ họng rồi lan tỏa khắp cơ thể. Người ta nói “miếng ngon nhớ lâu” quả không sai. Ăn một lần mà dư vị còn đọng lại mãi !.
Lẩu dê
Gia vị độc đáo, thịt dê núi ninh bình tươi ngon, các món ăn tại nhà hàng luôn khiến bạn hài lòng. Từ các món như: tái chanh, tái thính, nầm nướng, lẩu nhừ... cho các thực khách tìm về với những hương vị truyền thống, để các món độc đáo như: dê né, dê hầm thuốc bắc, dê áp chảo, lẩu tái... cho các thực khách thích khám phá những điều mới lạ.
Ngoài những món ăn ngon được chế biến từ thịt dê, thì cách phục vụ là yếu tố quyết định sự thành công của nhà hàng. Với đội ngũ nhân viên phục vụ trẻ, lịch sự và chu đáo luôn làm cho thực khách cảm thấy thoải mái và tự nhiên khi đến với nhà hàng.
Nhận xét
Đăng nhận xét